王品集团西式烹调大师曹汉清走进广州新东方为学子授课(图文)
广州新东方烹饪学校2020-10-22 15:49:38浏览量：0
为了发挥名师的专业引领与辐射作用，展现名师课堂风采，感受厨师魅力，让同学们在学习中提升技能，今日，王品集团餐厅主厨西式烹调师曹汉清先生来到广州新东方烹饪学校，为番禺校区的学子们带来一堂经验丰厚的西式烹饪课。台湾知名连锁餐饮集团王品集团，是台湾第一大上市餐饮连锁集团，目前有23大餐饮品牌各占据领导地位。1993年于台湾成立，2003年王品集团进入中国大陆。台湾远见杂志2011年最佳餐厅前五名，王品集团所属品牌独占前三名。
已有多年西餐从厨经验的曹大师，厨艺精湛，对菜品的烹制有着自己独到的见解，本次授课为学子们带来了兼具经典与创新的菜品。从菜品所需的材料，到食材的处理，刀工的考究、火候的掌握，每个操作步骤，每一道菜肴都深入浅出地为同学们进行了讲解。在交流互动环节中，大师与同学们分享了他对于烹饪和生活的感悟，从厨师行业角度出发，结合自身经验，教导同学们要珍惜学习的机会，并为同学们提供了宝贵的建议。独到的见解和轻松幽默的语调，赢得了同学们热情的掌声。
曹大师最终完成的作品也是色香味俱全，试吃的同学们纷纷赞赏好味道，吃的无比开心。名师进校园活动让每一位学子都受益匪浅。通过名师授课不仅能让同学们学习到本专业以外的课程，还能接触到市场上的新鲜流行菜品，增长阅历，也能给同学们在技术学习过程中增加信心与前进的动力！在今后的教学过程中，我们还将大量聘请行业名师来我校授课。
已有多年西餐从厨经验的曹大师，厨艺精湛，对菜品的烹制有着自己独到的见解，本次授课为学子们带来了兼具经典与创新的菜品。从菜品所需的材料，到食材的处理，刀工的考究、火候的掌握，每个操作步骤，每一道菜肴都深入浅出地为同学们进行了讲解。在交流互动环节中，大师与同学们分享了他对于烹饪和生活的感悟，从厨师行业角度出发，结合自身经验，教导同学们要珍惜学习的机会，并为同学们提供了宝贵的建议。独到的见解和轻松幽默的语调，赢得了同学们热情的掌声。
曹大师最终完成的作品也是色香味俱全，试吃的同学们纷纷赞赏好味道，吃的无比开心。名师进校园活动让每一位学子都受益匪浅。通过名师授课不仅能让同学们学习到本专业以外的课程，还能接触到市场上的新鲜流行菜品，增长阅历，也能给同学们在技术学习过程中增加信心与前进的动力！在今后的教学过程中，我们还将大量聘请行业名师来我校授课。