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技能改变世界、技能照亮前程| 问鼎世冠!第48届世界技能大赛见证新东方青年闪耀世界舞台

沈阳新东方2026-09-30 09:05:16浏览量:0

近日,第48届世界技能大赛在上海圆满落幕。世界技能大赛被誉为 “世界技能奥林匹克”,是全球地位最高、规模最大、影响力最广的职业技能赛事。本届大赛以 “技能改变世界、技能照亮前程” 为主题,来自 68 个国家和地区的 1385 名选手同台竞技。本届赛事是历届以来规模最大、项目最多的一届,不仅新增了7个前沿技能赛道,更首次实现中国代表团全项目参赛。在代表中国出征的71名选手中,来自新东方烹饪教育的两位学子,站上了西餐烹饪、糖艺西点项目的世界赛场,与全球顶尖技能青年同台竞技。

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杨萧剑 在烹饪(西餐)项目中,以扎实的菜品烹制功底,融合菜单研发、营养搭配、成本管控、食品安全与厨房统筹等综合能力,于国际赛场展现了当代中国厨师的工匠水准;

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王天祥 在糖艺 / 西点制作项目中,匠心打磨熬糖、烘焙塑形等专业技法,其创作融中式创意与精湛手艺于一体,让世界看到了 “中国甜” 的魅力。

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一名选手登上世赛赛场,离不开常年的打磨;两位学子同步入选国家集训队、拿到世赛入场券,最终杨萧剑勇夺烹饪(西餐)项目冠军,王天祥勇夺糖艺 / 西点制作项目冠军,背后是新东方烹饪教育标准化、阶梯化、闭环式赛事培养体系的展现。

新东方烹饪教育始终秉持“以赛促教、以赛促学、以赛促练、以赛促创”的育人理念,没有把赛事当成少数人的“精英活动”,而是将竞技标准深度融入日常教学,搭建起从校内实训、校级竞赛、省市赛事、全国大赛到世界技能大赛的五级人才成长通道。

两位选手出征世赛,不是学校赛事培养的终点,而是全校教学升级的新起点。未来,学校将把本届世赛的最新技术标准、赛场经验带回日常课堂,让更多没有站上国际赛场的普通学子,也能同步分享到世赛级别的训练方法和技艺标准。

从基本功打磨、分阶段进阶到产教融合对接真实岗位需求,学校始终把“让学生学到真本事、毕业就能好就业”作为核心目标。世赛的舞台,最终指向的是每一位学子的职业成长:让更多年轻人看到,技能没有天花板,一手过硬的手艺,同样能走向世界,同样能实现人生价值。