2020年6月24日上午，以“新专业技领未来”为主题的山东新东方烹饪学院新专业发布会暨战略合作企业签约仪式在山东新东方烹饪学院西校区举行。山东省旅游饭店协会副会长陈远文、山东省烹饪协会副会长、中国烹饪大师许长麟、山东新东方烹饪学院院长鲍余能、13家校企战略合作企业、以及齐鲁电视台媒体嘉宾共同出席参加了本次活动，一同见证山东新东方新专业发布会暨战略合作企业签约仪式的精彩时刻。

出席此次活动的嘉宾及领导

庄严的升旗仪式
发布会伊始，首先由山东新东方烹饪学院创指导中心负责人致欢迎词。他对各位行业领导、业内精英以及伙伴的到来表示热烈的欢迎和衷心的感谢。同时表示新专业课程与社会餐饮发展紧密结合，相互融合、创新发展，三大新专业的发布也将为我国餐饮业培养更多高素质技能人才，引领更多有志人才实现自己的人生理想。

院长助理郭助就新专业作详细介绍 职业教育以人为本，以市场为基石，以市场前景和需求专业为方向，此次发布会新开设的酒店服务专业、行政总厨专业以及西点创业店长专业是迎合市场发展趋势，各个专业明确的培养目标，详细的课程设置，相信新专业在学院与企业的良好合作氛围下，一定会有所突破，让同学们学有所成。

企业代表——山东鲁能希尔顿酒店何萍女士上台讲话 何萍女士表示，我们选择山东新东方是因为这里的学生，基本功很扎实，学生的行为习惯良好，适应能力强，学生进入企业工作可以直接上岗，为企业节约成本。通过，我们达到了相互促进、共同发展的目的，希望通过此次活动，能开启山东新东方与企业深度合作的新篇章，共同为弘扬中华饮食文化贡献力量。







郭助上台与企业签订校企战略签约仪式 在此次新专业发布会上，山东舜和国际酒店、山东济南国际赛马场骏腾酒店、山东凯瑞商业集团、山东鲁能希尔顿酒店、山东久逸餐饮管理有限公司、山东泉盈酒店集团、山东鹊华国际酒店管理有限公司与山东新东方签约，达成战略联盟，签订了订单式合作培养技术人才的战略。


考试考证中心负责人胡主任上台为企业大师受聘

新专业发布会暨战略合作企业签约启动仪式 山东省旅游饭店协会副会长陈远文、山东省烹饪协会副会长、中国烹饪大师许长麟、山东新东方烹饪学院院长鲍余能一同上台为新专业开启揭牌仪式，共同开启了山东新东方新专业发布暨的新天地。

山东省旅游饭店协会副会长陈远文上台讲话 陈会长分析了当今餐饮行业的市场前景，对山东新东方新开设的饭店（酒店）服务专业、行政总厨专业以及西点创业店长专业，也给予了充分的认可和肯定。他表明山东新东方烹饪学院开设的新专业顺应时代发展需求，大势所趋，发展潜力无限。

山东省烹饪协会副会长、中国烹饪大师许长麟上台发言 许会长表示较看好我院本次发布的三大新专业的发展、前景，也充分肯定了我院的烹饪教育实力，并对我院学子的学习成果和技能素养加以肯定。

山东新东方烹饪学院院长鲍余能上台作重要讲话 鲍院长指出：新专业的开设，我们将继续注重教学实践环节，培养学生的实践动手能力，加强教师队伍建设，提高办学水平，采取多种教学形式，适应社会需求，同时，学校不断加强，为培养精英人才。
办人民满意的职业教育，是社会对教育工作者的要求。自建校以来，山东新东方始终面向市场加强创教育，开展，培养高素养综合型技能人才。本次新专业发布会的圆满启动，得到了来自社会各界的关注与支持，同时也是山东新东方烹饪学院在创新专业方面的实力展现。山东新东方将会以此为契机，继续打造了中国职业教育的新标杆，为培养更多技术好、职素高的烹饪人才而不懈努力！