教师技能大比武|展现实力，见证风采！
江西新东方烹饪学院2020-11-18 10:12:58浏览量：0
为了规范教学流程，检验教师水平，提升教学质量。近日，我院举行了教师技能大比武。学院所有老师同台竞技，为我们献上了视觉与味觉的双重盛宴。
比赛开始，老师们迅速进入状态，开始了紧锣密鼓的准备工序。切配、焯水有条不紊；煎炸、摆盘独具匠心。刀与案板间铿锵的对击，是老师们始终如一坚守厨心的律动；锅与食材间反复的摩擦，是老师们永不言败始终努力的证明。转瞬之间，一道道精美的菜品，就呈现在我们眼前。将最后一勺食材铲入盘中，在大师们听来，想必是最美妙的声音。
随后，开展了打分环节。评委老师从色、香、味等多个角度进行综合点评。各式菜品争奇斗艳，种种美味一一展现。正是因为有这么一群实力雄厚的老师，同学们才能学的好，学的扎实！
部/分/作/品/一/览
此次的教师技能大比武，树立了标杆，也促进了教师团队间的交流。老师们将会不断总结、见贤思齐，从而提高教学水平。只为授予同学们最有用、最精髓的知识。正因为有这么一批专业技能扎实、虚心学习、不断进步的老师，同学们才会有一个更美好的明天！
