郑州新东方2025-05-25 16:22:14浏览量:0
第九届“金佰特杯”全国烹饪职业技能大赛圆满收官,这场餐饮界的顶级赛事,不仅是一场技艺的巅峰对决,更以一组组硬核数据,向行业交出了一份沉甸甸的“成绩单”。
核心数据一:参赛规模创历史新高
1.大赛规模
大赛历时两月,吸引全国两万名选手参与,最终204名精英晋级总决赛,特邀30位行业权威组成裁判团;
2.赛项细分
个人赛设置中式烹调、中式面点、艺术雕刻、糖艺西点、西点烘焙、西式烹饪6大类别;
团体赛为中餐宴席设计制作,西餐西点展台设计制作两个比赛项目,累计提交19 个展台、近500件作品;
3.奖项设置
比赛共评出特金奖29个、金奖41个、银奖77个;
4.郑州新东方战绩
派出8名师生,共斩获特金奖4项、金奖1项、银奖2项!
核心数据二:媒体声量引爆全网
1.媒体报道
本届活动获人民网、凤凰网、大河网等数十家权威媒体支持,全网相关话题阅读量持续上升;
核心数据三:产学对接成果丰硕
1.企业参与
70多家行业标杆企业入驻人才招聘会,包括好利来、上海筱爷叔等优质企业,提供200+优质岗位;
2.校企合作
新东方烹饪教育与全国各地45家优秀的餐饮企业,共同探讨校企合作、产教融合的育人模式。
其中湘菜头部品牌“兰湘子”“费大厨”,近几年与我们开展定向人才培养,从70家店到现在全国387家店,后厨上灶台厨师70%来自新东方毕业生,工作稳定率85%。同时费大厨这两年共录用287名新东方毕业生。
一组组数字,是匠心与创新的量化表达,更是中国餐饮职业教育高质量发展的里程碑!第九届“金佰特杯”大赛虽已落幕,但属于行业的新征程才刚刚开始——在这里,技能被尊重,人才被看见,未来被定义!