2025年6月13日晚，巩义市宋陵公园人民广场灯火璀璨，人潮涌动。在第九个“文化和自然遗产日”到来之际，一场以“融入现代生活，非遗正青春”为主题的非遗盛宴在此拉开帷幕。郑州新东方烹饪学校面塑专业学科带头人白冶宇老师受邀参展，其代表的白氏面塑技艺正式列入巩义市非物质文化遗产名录，并现场进行授牌。这场传统与现代交融的文化盛会，不仅展现了白氏面塑的独特魅力，更彰显了郑州新东方烹饪学校在非遗传承中的责任担当。

一、指尖绝技，白冶宇老师的非遗传承之路

作为白氏面塑第四代传人，白冶宇老师从小便对面塑有了兴趣。从跟着爷爷奶奶学捏花馍，到系统学习面塑，再到将其融入烹饪教学，白冶宇用三十余年光阴打磨指尖功夫。她创作的《飞天仕女》曾获国家专利，辅导的学生也在技能大赛中崭露头角，这份传承的力量，生动印证了活动“非遗正青春”的主题——古老技艺在青年手中薪火相传。

白冶宇坦言：“授牌是荣誉，更是责任。未来我们要让面塑走进更多生活场景，用年轻人喜欢的方式讲好非遗故事。”

二、职教担当，郑州新东方烹饪学校的非遗保护

郑州新东方烹饪学校深知：职业教育与非遗保护可以双向赋能，传统技艺与现代创新能够交相辉映。

学校始终秉持“传承不守旧，创新不忘本”的理念，通过教材编写、课程研发、产教融合等方式，为非遗技艺搭建现代传播平台。当面团在指尖起舞时，我们捏出的不仅是作品，更是一个民族的文化记忆。在这条传承之路上，郑州新东方烹饪学校正以匠心守初心，让非遗面塑从“活起来”到“火起来”，绽放出属于这个时代的璀璨光芒。

此次白冶宇老师获颁非遗项目授牌，正是学校非遗保护工作的缩影。未来，郑州新东方烹饪学校将继续以“匠心育人”为宗旨，深化校企合作，探索非遗技艺与现代餐饮产业的融合路径，为中华优秀传统文化的创造性转化、创新性发展贡献职教力量。

三、文化传承，让非遗之光照亮未来

一团素面，承载千年河洛文脉；一双巧手，塑尽人间万象风华。当白冶宇老师手中的面塑被赋予“非遗”之名，这不仅是个人的荣光，更是对郑州新东方烹饪学校深耕传统文化教育、推动非遗传承工作的高度肯定。

在职业教育的热土上，郑州新东方烹饪学校将持续深耕非遗教育，培养更多兼具技艺与情怀的“守艺人”，让更多非遗项目在新时代绽放光彩，让匠心精神在青年手中薪火相传！